-
1 рубленый бифштекс
Русско-английский словарь по информационным технологиям > рубленый бифштекс
-
2 рубленый бифштекс
1) General subject: hamburg steak, hamburger2) Gastronomy: hamburger steak, minced steak3) Food industry: minced beefsteak -
3 рубленый бифштекс
adjgener. steak haché -
4 рубленый бифштекс с горчичным соусом
adjgener. steak tartareDictionnaire russe-français universel > рубленый бифштекс с горчичным соусом
-
5 рубленый бифштекс
-
6 рубленый бифштекс
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > рубленый бифштекс
-
7 steak tartare
-
8 steak
1. n кусок мяса или рыбыcarpetbag steak — кусок мяса, нашпигованный устрицами
2. n бифштекс3. n рубленая котлетаСинонимический ряд:cow's flesh (noun) beef; corned beef; corn-fed; cow's flesh; hamburger; meat; pastrami; red meat -
9 steak
steɪk сущ.
1) кусок мяса/рыбы (для жаренья) juicy steak ≈ сочное мясо tender steak ≈ мягкое мясо tough steak ≈ жесткое мясо well-done steak ≈ хорошо приготовленное мясо rump steak ≈ вырезка (часть мясной туши) ;
ромштекс
2) бифштекс to broil амер., grill a steak ≈ жарить бифштекс to like one's steak medium ≈ любить бифштекс с кровью club steak ≈ бифштекс из филейной части Porterhouse steak кусок мяса или рыбы (для жаренья) бифштекс - fillet * (американизм) бифштекс из вырезки - rump * ромштекс рубленая котлета - hamburg * рубленый бифштекс rump ~ кусок вырезки, ромштекс steak бифштекс ~ кусок мяса или рыбы (для жаренья) -
10 steak
кусок мяса или рыбы для жарения, бифштексfillet steak (AmE) бифштекс из вырезкиrump steak ромштексhamburg steak рубленый бифштексtender steak мягкий бифштекс -
11 steak
[steık] n1) кусок мяса или рыбы ( для жаренья)2) бифштексfillet steak - амер. бифштекс из вырезки
3) рубленая котлета -
12 steak
-
13 рубленый
-
14 steak tartare
сущ.общ. рубленый бифштекс с горчичным соусом, рубленый конина с горчичным соусом, блюдо из сырого говяжьего фарша -
15 бифштекс
м( натуральный) steak [steik]; ( рубленый) hamburger (steak) -
16 steak haché
сущ.общ. рубленый бифштекс -
17 hamburger steak
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > hamburger steak
-
18 minced steak
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > minced steak
-
19 hamburger steak
-
20 minced steak
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Бифштекс — из ненарубленного маринованного мяса, посыпанный зеленью, приготовленный «с кровью» на гриле … Википедия
hamburger steak — рубленый бифштекс beef steak бифштекс minute steak малый бифштекс steak is off бифштексов нет veal steak телячий бифштекс casino steak бифштекс <казино> … English-Russian travelling dictionary
minced steak — рубленый бифштекс frenched steak бифштекс с насечкой steak beef говядина для бифштексов English steak бифштекс по английски peasant steak бифштекс по деревенски steak frenching насекание бифштексов … English-Russian travelling dictionary
О бифштексе — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов